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孩子喝湯補鈣!不如多吃綠葉蔬菜!

2019年01月30日 10:26:28  來源:中華養生網  編輯:蝸牛

孩子喝湯補鈣!不如多吃綠葉蔬菜!

補鈣,是孩子成長過程中一個永恒的話題!

很多家長認為,只要幫孩子把「鈣」補夠了,孩子似乎就能突破遺傳基因的影響,長得又高又壯。

但是,關于給孩子「補鈣」,其實大部分家長都做錯了。

補鈣,就一定能長高嗎

鈣,是人體重要的營養物質。

對孩子骨骼、牙齒等機體組織的發育都有很大的影響。

很多家長認為,只要給孩子多多「補鈣」,孩子就可以長高。

這其實是錯誤的想法!

決定孩子生長發育的,除了遺傳基因之外,「均衡的營養」才是最重要的。

鈣,是骨骼發育的重要營養元素,是生長的必須,但卻不能促進生長。

所以,即使補了再多鈣,但卻缺乏其他營養,對孩子的生長發育也沒有什么幫助。

鈣,有時候還不能亂補

有的家長喜歡給孩子買一大堆「鈣片」吃。

以為即使效果不大,這些「營養物質」對孩子的身體也不會有影響。

其實,這樣的盲目補鈣,還可能造成過量補鈣,危害孩子身體健康。

短期內口服過多的鈣,孩子的身體并不能完全吸收。

多余的鈣會通過糞便排出,但卻增加了孩子腸胃的負擔,可能會導致孩子出現厭食、便秘、消化不良的情況。

長期過多補鈣,還可能導致兒童代謝失調,增加結石、骨骼過早鈣化、貧血等問題出現的可能。

并且,導致兒童出現發育緩慢、不長個的原因有很多,并不一定是缺鈣。

當孩子的發育出現問題,家長應該帶孩子到醫院就診,找出原因對癥下藥。

而不是盲目的補鈣。

兒童補鈣,食補最靠譜

根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量表》,按年齡段劃分,嬰幼兒每日鈣適宜攝入量為:

0-6個月,300毫克;6-12個月,400毫克;1-4歲,600毫克;4-7歲,800毫克;

牛奶被稱為「天然鈣片」,其中的鈣非常利于人體吸收。

一杯牛奶(200 mL)中的鈣超過200mg。

每天1~2杯牛奶/酸奶,再加上其他食物中攝入的鈣,已經足夠滿足兒童每日所需。

所以,只要給孩子準備營養均衡的飲食,加上適當的運動,就沒有必要給孩子服用鈣劑補鈣啦。

「食補」,才是最安全、有效的補鈣方式。

注意這些兒童補鈣的大坑

骨頭湯并不補鈣:

骨頭中的鈣很難溶出,即使頓得再久,加醋,也沒太大用。

一碗看似鈣質滿滿的骨頭湯,其實最多的是脂肪。

蝦皮補鈣并不理想:

蝦皮含鈣量確實挺高,(蝦皮含鈣量:991mg/100 g)。

但是蝦皮較難消化,所含的鈣也不好吸收。

并且蝦皮含鹽量很高,(蝦皮含鈉量:5057mg/100 g),尤其兒童不宜多吃。

蔬菜其實補鈣更強:

看似寡淡的綠葉蔬菜,其實補鈣能力并不比肉湯差。

(薺菜含鈣量:294mg/100g),相當于牛奶的3倍。

且蔬菜中的鎂、鉀等營養物質,都能幫助提高鈣的利用率。

深綠色蔬菜含鈣量較高,例如:菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等。

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